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Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. "Millesimato"

€ 57,00 € 19,00
SPUMANTE EXTRA DRY - MILLESIMATO 
Bottiglia da 0,75 L

Nasce dall'attesa ed accurata selezione delle migliori uve dell'annata presenti nei vigneti sulle colline di Valdobbiadene - Conegliano e vendemmiate rigorosamente a mano.

Nasce da uve vendemmiate a mano in piccoli cesti, vinificate e spumantizzate secondo le più moderne tecnologie. La vendemmia avviene manualmente con le uve in massimo equilibrio chimico/organolettico a cui fa seguito una pressatura soffice. 

La fermentazione primaria viene effettuata in recipienti di acciaio e prima che questa abbia termine si trasferisce il vino nuovo nell’autoclave per la presa di spuma (20/25 giorni) a cui fa seguito un periodo di circa 15/20 giorni di permanenza sui lieviti: questa tecnica ci assicura uno spumante più fruttato e caratteristico nel suo aroma.

CONTIENE SOLFITI
  • 1 BOTTIGLIA da 0,75 L (prezzo a bottiglia € 19,00)
  • 3 BOTTIGLIE da 0,75 L (prezzo a bottiglia € 18,30)
  • 6 BOTTIGLIE da 0,75 L (prezzo a bottiglia € 16,90)
  • 12 BOTTIGLIE da 0,75 L (prezzo a bottiglia € 14,50)

Nessun costo di trasporto a partire già da 69 euro! La consegna al tuo domicilio è garantita e puntuale da personale di fiducia, con un servizio - che prevede preavviso telefonico o via sms/email - su misura per le tue esigenze.

VITIGNO

100% Glera DOC

GRADAZIONE ALCOLICA

11% vol.

PROVENIENZA

Colline di Valdobbiadene  - Conegliano

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Profumo e Sapore

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Profumo all’olfatto gli aromi sono intensi e netto è il sentore di mela Golden. Lieve ma non trascurabile l’aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa.

Sapore gradevole leggermente amabile e morbido, elegante, intenso nel fruttato con sentori che sfumano nel floreale.

Colore giallo paglierino scarico. Perlage fine e persistente.

Abbinamenti

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Ideale come aperitivo ed in accompagnamento di primi piatti leggeri; ottimo con i crostacei e per allegri spuntini veloci.

Temperatura di servizio

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Consigliamo di servire a 8- 10° C
Calici flûte.

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