Funghi Porcini Interi

FT

Peso: 290g

Questi autentici tesori della terra vengono selezionati attentamente in base alla loro dimensione.
Sono tutti piccoli ed eccezionali simili uno all’altro e l’invasettamento manuale ordinato in olio di oliva rende elegante anche la loro presentazione.

 

Prezzo al Kg 82,41 €

 

Funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) (60%), olio di oliva (38%), aceto agro di vino, sale, acqua e aromi naturali. Correttori di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico

Valori medi per 100g di prodotto.   ENERGIA 41.48 KCAL - 174.79KJ GRASSI 1.2 g di cui acidi grassi saturi 0.8 g CARBOIDRATI 3.8 g di cui zuccheri 2.8 g PROTEINE 3.9 g SALE 1.9 g * valori medi per 100g di prodotto

Ogni operazione è compiuta manualmente senza l'utilizzo di nessun conservante. Una volta raccolti, i funghi vengono controllati, selezionai e lavati accuratamente. In seguito si procede alla cottura in acqua. sale aceto, vino e aromi naturali. Sono sufficienti alcuni minuti per avere una perfetta cottura. Dopo di che il prodotto e pronto per essere confezionato. I funghi vengono sistemati a mano nei vasetti in vetro e viene aggiunto l'olio di oliva. Infine i vasi vengono pastorizzati.

Sodi e carnosi, i funghi per eccellenza.

Si accompagnano splendidamente a tavola come antipasto nei pranzi importanti, o legati a ricette preziose per primi e secondi piatti.


A partire da 69 € di spesa.

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FUNGHI SELEZIONATI

Ogni operazione è compiuta manualmente.

Una volta raccolti, i funghi vengono controllati, selezionai e lavati accuratamente.

In seguito si procede alla cottura in acqua. sale aceto, vino e aromi naturali. Sono sufficienti alcuni minuti per avere una perfetta cottura.

Dopo di che il prodotto e pronto per essere confezionato. I funghi vengono sistemati a mano nei vasetti in vetro e viene aggiunto eccellente olio di oliva.

Infine i vasi vengono pastorizzati.

utilizzali così

Squisiti come antipasto serviti da soli o sulle tartine.

Ottimi affettati su carne cruda o alla zingara.

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