Foglie di Ulivo agli Spinaci
Foglie di Ulivo agli Spinaci
Foglie di Ulivo agli Spinaci
Foglie di Ulivo agli Spinaci


Foglie di Ulivo agli Spinaci

€ 4,90
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
Confezione da g 500

Sono una tipica pasta di semola di grano duro prodotta nelle regioni caratterizzate da presenza di alberi d’ulivo: il formato speciale è la rappresentazione della famosa foglia. Siamo abituati alle paste colorate in quanto stuzzicano la nostra curiosità, ma il connubio tra la pregiata semola di grano duro, l’acqua dell’Appennino Ligure e lo spinacio, unitamente alla forma caratteristica, rende questa pasta davvero unica. La colorazione verde viene ottenuta semplicemente e naturalmente aggiungendo gli spinaci nell’impasto (senza uso di additivi o coloranti).

Cuoce in: 18 minuti
2025-12-08T16:47:00+0000
Prezzo al Kg 9,80 €

 


Spedizione sempre gratuita a partire da 59€.

GRANO 100% ITALIANO

Prodotta in Liguria con semole di esclusivo grano duro 100% italiano

LENTA ESSICAZIONE

Essicazione a bassa tempratura

SPECIALITA' LIGURE

Specialità tradizionale della Liguria

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Ingredienti

Semola di grano duro, farina di spinacio 3%. 
(Allergene: glutine).

 La salute passa dalla tavola

__________
Dichiarazione Nutrizionale 
(valori medi per 100 g di prodotto)
ENERGIA 357 KCAL - 1512 KJ GRASSI 1.5 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g CARBOIDRATI 72 g di cui zuccheri 2.2 g PROTEINE 12 g SALE 0.02 g 

Noi la facciamo così 

Preparate con cura minuziosa e costante da un impasto di semola di grano duro lavorato per circa 20 minuti fino ad una perfetta idratazione, l’impasto ottenuto, inviato alla sfogliatrice con sistema “a gramole” e successivamente ai rulli calibratori giunge infine alla macchina formatrice speciale. Successivamente il prodotto viene sottoposto alle fasi di pre-essiccazione ed essiccazione a temperatura medio-bassa.

Utilizzala così

Pasta secca da accompagnare con Olio Extra Vergine di Oliva, burro o con i sughi liguri in genere. 
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