Carciofini alla Brace
Carciofini alla Brace


Carciofini alla Brace

€ 15,50
CARCIOFINI ITALIANI (62%) ARROSTITI ALLA BRACE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (36%)
Vasetto da 300 g
 
Per ottenere questo delizioso antipasto pronto viene utilizzata la classica ricetta della tradizione, l’unica che ci permette di preservare il vero sapore delle conserve di una volta. Solo i migliori selezionati carciofi sono lavorati con cura dal fresco: vengono attentamente puliti, eliminate le foglie esterne, per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore caratteristico della verdura alla griglia; infine sono immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore.
2025-12-08T16:47:00+0000
Prezzo al Kg 51,67 €

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CARCIOFINI ITALIANI

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Ingredienti

Carciofini (Cynara Cardunculus) (62%), olio extra vergine di oliva (36%), aceto di vino, erbe aromatiche.
 DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE ENERGIA    
233 KCAL - 979 KJ GRASSI     23.6 g di cui acidi grassi saturi     3.7 g CARBOIDRATI     1.3 g di cui zuccheri     0.4 g PROTEINE     2.1 g SALE     0,603 g  * valori medi per 100g di prodotto

Noi li facciamo così 

Selezionati carciofi lavorati con cura dal fresco (puliti, eliminate le foglie esterne) per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia, infine sono immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche.

Utilizzali così

I carciofini così preparati, ottimi sia come antipasto già pronto che per accompagnare i secondi piatti, si esaltano nelle classiche “insalatone miste” dove sono un ingrediente che non deve mancare!

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