Bottiglia da 1 litro
Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione è un olio pensato per chi predilige i sapori più decisi con note più intense e definte.
Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo.
Il "Sapore Fruttato", ricco e delicato al tempo stesso lo rende un olio equilibrato da utilizzare a tutto pasto in virtù di caratteristiche organolettiche equilibrate e dal sapore pieno ed armonioso.
SCOPRI LA CARTA DI IDENTITA' DELL'OLIO PREGIATE CULTIVAR ITALIANE
Olio prodotto in ITALIA da olive coltivate e frante in ITALIA
Pregiate Cultivar Italiane Olgiarola, Biancolilla, Coratina
Mosto - Non Filtrato così come sgorga dal frantoio
Ottenuto a Freddo per preservare le caratteristiche organolettiche, nutrizionali e salutistiche dell'olio
Acidità in acido oleico libero ≤0,35%
A QUESTO LINK trovi il video che racconta tutte le fasi produttive del nostro Olio Extra Vergine di Oliva
Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione è un olio pensato per chi predilige i sapori più decisi con note più intense e definte.
Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo.
Il "Sapore Fruttato", ricco e delicato al tempo stesso lo rende un olio equilibrato da utilizzare a tutto pasto in virtù di caratteristiche organolettiche equilibrate e dal sapore pieno ed armonioso.
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Olio prodotto in ITALIA da olive coltivate, raccolte e frante in ITALIA
100% olive di "Pregiate Cultivar Italiane": Ogliarola, Biancolilla e Coratina.
Fruttato Intenso
s
1
POLIFENOLI vs STRESS OSSIDATIVO
s
2
ACIDO OLEICO vs COLESTEROLO
s
3
VITAMINA E vs RADICALI LIBERI
s
4
GRASSI INSATURI vs COLESTEROLO
Le caratteristiche organolettiche che porti in tavola per impreziosire i tuoi piatti
FRUTTATO
AMARO
PICCANTE
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A tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 17:00 alle 21:00
Immancabile nei piatti ricchi quali zuppe di legumi, minestroni, pinzimoni aromatici e bruschette, da utilizzare anche per la preparazioni dalle cotture lunghe come ad esempio stufati o arrosti e per cotture decise come i piatti griglia (carni e verdure).
Carni rosse, carni alla griglia, selvaggina e carni di maiale pece azzurro, cernie, triglie, scorfani e pesci da zuppa legumi cotti, cicoria cruda, cavoli e broccoli, peperoni e melanzane, cipolle rosse al forno o crude, insalata trevigiana.
Si sposa nella preparzione dei piatti dove è richiesta l'azione competitiva dell'olio in quanto ingrediente utile a conferire gusto alla preparazione senza però coprire il sapore dei singoli ingredienti.
Il nostro Servizio su misura per te!