Patè di Olive Taggiasche in Olio EVO
Patè di Olive Taggiasche in Olio EVO


Patè di Olive Taggiasche in Olio EVO

€ 6,50
CREMA A BASE DI OLIVE TAGGIASCHE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (18%)
Vasetto da 180 g

Delicato paté prodotto esclusivamente con la polpa di olive della pregiata varietà “Taggiasca”. Una volta private del nocciolo, le olive vengono macinate - miscelando in modo sapiente polpa e olio extra vergine di oliva - e confezionate senza conservanti. La crema ottenuta, morbida e vellutata, viene quindi immersa in olio extravergine d'oliva in modo da garantire una lunga conservazione e completare la qualità e la raffinatezza di questa eccellenza gastronomica.
2025-12-08T16:47:00+0000
Prezzo al Kg € 36,11

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OLIVE TAGGIASCHE

Pregiata varietà “Taggiasca”

SPECIALITA' LIGURE

Specialità tradizionale della Liguria.

SENZA CONSERVANTI

Prodotto privo di conservanti.

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Ingredienti

Olive di qualità "Taggiasca" in salamoia denocciolate (80%), olio extra vergine di oliva (18%), sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino). 
Correttore di acidità: acido citrico. (Attenzione: le olive vengono denocciolate a ciclo automatico, pertanto il prodotto potrebbe eccezionalmente contenere dei noccioli o frammenti di essi).
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
 ENERGIA 378 KCAL - 1557 KJ GRASSI 39.2 g di cui acidi grassi saturi 5.7 g CARBOIDRATI 4.01 g di cui zuccheri 4.01 g PROTEINE 1.4 g SALE 2.94 g * 
valori medi per 100g di prodotto

Noi le facciamo così

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La raccolta delle olive Taggiasche va mediamene da Ottobre a Marzo. A poche ore dalla raccolta e vengono immediatamente processate in modo da salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Vengono calibrate e destinate alla salamoia (miscela di acqua, sale ed erbe aromatiche).

Utilizzale Così

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Ideale per aperitivi e farcire tartine, e come condimento della pasta o del riso. Da gustare anche su scaloppine, carni lesse, piatti di pesce, insalate e uova sode, e come accompagnamento per i formaggi freschi.

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