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Funghi di Muschio

Name: Funghi di Muschio
Brand: LA PORTA DEI SAPORI
SKU: FM
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

€ 7,90

FUNGHI DI VARIETA' VOLVARIA VOLVACEA IN OLIO DI OLIVA (38%)

Vasetto da 290 g

Meravigliosi piccoli funghetti carnosi e sodi, molto consistenti e tutti uguali.

Conservati in olio di oliva, che ne mantiene consistenza e sapore.

2025-12-08T16:47:00+0000

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Ingredienti

Funghi di muschio 60% (Volvaria Volvacea), olio di oliva (38%), aceto agro di vino, sale e aromi naturali.

Correttori di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

ENERGIA 90.82 KCAL - 375.99 KJ GRASSI 8.0 g di cui acidi grassi saturi 1.6 g CARBOIDRATI 1.4 g di cui zuccheri 0.9 g PROTEINE 3.4 g SALE 0.9 g * valori medi per 100g di prodotto

Noi li faciamo così

Ogni operazione è compiuta manualmente senza l'utilizzo di nessun conservante. Una volta raccolti, i funghi vengono controllati, selezionai e lavati accuratamente. In seguito si procede alla cottura in acqua. sale aceto, vino e aromi naturali. Sono sufficienti alcuni minuti per avere una perfetta cottura. Dopo di che il prodotto e pronto per essere confezionato. I funghi vengono sistemati a mano nei vasetti in vetro e viene aggiunto l'olio di oliva. Infine i vasi vengono pastorizzati.