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Grappa di Vermentino

€ 89,70 € 29,90
DA SELEZIONATE VINACCE PROVENIENTI DALLE ZONE PIÙ VOCATE DELLA RIVIERA LIGURE

Ricerca scrupolosa e selezione di pregiate vinacce fresche e ben ricche di umori di uve bianche provenienti dai migliori vigneti liguri di Vermentino, straordinario vitigno ligure, delle zone più vocate della Riviera Ligure: ecco in sintesi il segreto che sta all'origine di questa grappa giovane con produzione limitata a piccole quantità. Le successive fasi della fermentazione, ebollizione e distillazione, sotto l’occhio vigile del mastro distillatore, fanno di questa grappa bianca monovitigno un prodotto artigianale raro e unico, nel nome della più schietta tradizione contadina ligure, che vi stupirà fin dal primo sorso per la sua armonia e morbidezza.

Contiene solfiti
  • Confezione da 1 BOTTIGLIA da 0,70 L € 29,90 - Risparmi € 0 - prezzo al litro € 42,71
  • Confezione da 3 BOTTIGLIE da 0,70 L € 74,70 - Risparmi € 15,00 - prezzo al litro € 35,57

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VITIGNO

100% Vermentino

PRODOTTA IN LIGURA

Prodotta artigianalmente in Liguria

GRADAZIONE ALCOLICA

40% Vol.

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Lavorazione 

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Grappa monovitigno giovane, non invecchiata.

Distillata artigianalmente utilizzando esclusivamente selezionate e pregiate vinacce (la parte solida dell’uva) provenienti dalla zone più vocate della Riviera Ligure.

Profumo e sapore

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Bouquet fine e delicato, lievemente etereo, con percettibile aromaticità, ben pronunciato, intenso e persistente.

Colore impido, brillante, trasparente e cristallino.

Il riposo successivo alla produzione migliora il profilo organolettico donando a questa grappa un sapore dolce, caldo ed armonico, di gradevole corposità. Al palato mostra subito una vivacità gradevole, morbida, lievemente vanigliata dal retrogusto fruttato, ben strutturato.

Abbinamenti

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Alla fine di un’ottima cena con gli amici o in famiglia è impossibile rifiutare un bicchierino, per prolungare il piacere della tavola e della conversazione nel nome della convivialità.

Temperatura di servizio

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Le grappe di alta qualità vengono servite tutte a temperatura ambiente per esaltarne al meglio i profumi ed il sapore. Spesso, per mode locali o per mascherare prodotti mediocri, la grappa viene servita fredda o da freezer come accade per altri distillati come la vodka.

Servire in un bicchiere a alice a tulipano indicato per la degustazione in particolare dei distillati giovani

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