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#laportadeisapori# - #www.laportadeisapori.it#
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DEGUSTAZIONE SCONTO 50%

€ 222,40



12 BOTTIGLIE AL PREZZO DI 6!

 

Questa OFFERTA IRRESISTIBILE è pensata per chi desidera provarare i nostri oli fruttati nella versione sia Filtrata che Non Filtrata. Tutti ottenuti rigorosamente a freddo, per portare in tavola oli con note di sapore più intense e definte.

 

 

ECCO LE 12 BOTTIGLIE DA 1 LITRO CHE RICEVERAI:

  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Monocultivar Arbequina - Filtrato (prodotto nell'Unione Europea)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Monocultivar Arbequina - Non Filtrato (prodotto nell'Unione Europea)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Cultivar Ogliarola e Taggiasca - Non Filtrato (prodotto in Italia)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiare Cultivar - Filtrato (prodotto nell'Unione Europea)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiate Cultivar Italiane- Filtrato (prodotto in Italia)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiate Cultivar Italiane- Non Filtrato Filtrato (prodotto in Italia)

  

Offerta riservata esclusivamente ai nuovi clienti

 

SCOPRI NEL DETTAGLIO COSA CONTIENE

 

OLIO EVO MONOCULTIVAR ARBEQUINA  FILTRATO
  • Olio prodotto nell'UNIONE EUROPA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

E' un Olio delicato in cui le componenti di profumo e sapore sono leggere e il pregio risiede nella loro capacità di dare ai cibi morbidezza, rotondità, armonia tattile, palatabilità.

 

OLIO EVO MONOCULTIVAR ARBEQUINA  NON  FILTRATO
  • Olio prodotto nell'UNIONE EUROPA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • NON FILTRATO

Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione è dedicato a chi preferisce i sapori più leggeri e delicati, tipici del fruttato leggero.

 

OLIO EVO CULTIVAR OGLIAROLA E TAGGIASCA  NON  FILTRATO
  • Olio prodotto in ITALIA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • NON FILTRATO

Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione, dal retrogusto delicatamente fruttato, presenta un sapore fragrante e un profumo invitante 

 

OLIO EVO PREGIATE CULTIVAR ITALIANE  FILTRATO
  • Olio prodotto in ITALIA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

Il "Sapore Fruttato", ricco e delicato al tempo stesso lo rende un olio equilibrato da utilizzare a tutto pasto in virtù di caratteristiche organolettiche equilibrate e dal sapore pieno ed armonioso.

 

OLIO EVO PREGIATE CULTIVAR ITALIANE  NON FILTRATO
  • Olio prodotto in ITALIA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • NON FILTRATO - MOSTO

Imbottigliato così come sgorga dal frantoio, senza nessun processo di filtrazione, Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo. 

 

OLIO EVO PREGIATE CULTIVAR FILTRATO
  • Olio prodotto nell'UNIONE EUROPEA.
  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo.

12 BOTTIGLIE AL PREZZO DI 6!

 

Questa OFFERTA IRRESISTIBILE è pensata per chi desidera provarare i nostri oli fruttati nella versione sia Filtrata che Non Filtrata. Tutti ottenuti rigorosamente a freddo, per portare in tavola oli con note di sapore più intense e definte.

 

 

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  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Cultivar Ogliarola e Taggiasca - Non Filtrato (prodotto in Italia)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiare Cultivar - Filtrato (prodotto nell'Unione Europea)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiate Cultivar Italiane- Filtrato (prodotto in Italia)
  • 2 bott. da 1 litro Olio EVO Pregiate Cultivar Italiane- Non Filtrato Filtrato (prodotto in Italia)

  

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  • Olio prodotto nell'UNIONE EUROPA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

E' un Olio delicato in cui le componenti di profumo e sapore sono leggere e il pregio risiede nella loro capacità di dare ai cibi morbidezza, rotondità, armonia tattile, palatabilità.

 

  • Olio prodotto nell'UNIONE EUROPA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • NON FILTRATO

Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione è dedicato a chi preferisce i sapori più leggeri e delicati, tipici del fruttato leggero.

 

  • Olio prodotto in ITALIA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • NON FILTRATO

Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo, senza alcuna filtrazione, dal retrogusto delicatamente fruttato, presenta un sapore fragrante e un profumo invitante 

 

  • Olio prodotto in ITALIA
  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

Il "Sapore Fruttato", ricco e delicato al tempo stesso lo rende un olio equilibrato da utilizzare a tutto pasto in virtù di caratteristiche organolettiche equilibrate e dal sapore pieno ed armonioso.

 

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Imbottigliato così come sgorga dal frantoio, senza nessun processo di filtrazione, Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo. 

 

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  • OTTENUTO A FREDDO
  • FILTRATO

Dal retrogusto gradevolmente fruttato, si caratterizza per il profumo invitante ed il sapore pieno e corposo.

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LA TUA SALUTE COMINCIA DALLE SCELTE CHE FAI OGNI GIORNO A TAVOLA

Place

s

1

POLIFENOLI vs STRESS OSSIDATIVO

I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo
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s

2

ACIDO OLEICO vs COLESTEROLO

La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo.



Place

s

3

VITAMINA E vs RADICALI LIBERI

La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
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s

4

GRASSI INSATURI vs COLESTEROLO

È stato dimostrato che, sostituendo grassi saturi con grassi insaturi nell’alimentazione si abbassa/riduce il colesterolo nel sangue. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache coronariche.

Il nostro Certificato di Qualità dell'Olio

Tutto quello che devi sapere sul nostro olio! 

PER ASSAPORARE 
OLI DIVERSI

______________
Le nostre CONFEZIONI FRANTOIO sono dedicate esclusivamente al mondo dell’olio: dall’Olio di Oliva all’Extravergine. 

Abbiamo combinato i Filtrati e i Mosti, Monocultivar e Blend con le diverse tipologie di fruttato, per consentire di assaporare aromi e gusti differenti in una sola confezione, senza troppo impegno. 

Ideali per chi desidera assaggiare e confrontare sapori diversi alla ricerca del proprio olio o per un omaggio che saprà soddisfare tutti i palati. 

Ottenuto a Freddo

_____________________________________
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva è ottenuto a freddo da olive sane fresche, con un processo estrattivo che non supera la temperatura di 27°C. 
Questa lavorazione aiuta a preservare le caratteristiche organolettiche, nutrizionali e salutistiche dell'olio.

 Scopri l'Analisi Chimica dei nostri oli EVO

ACIDITÀ IN ACIDO OLEICO LIBERO ≤ 0,35%
Normativa di legge in vigore ≤ 0,80%

La determinazione dell’acidità è forse il più antico e conosciuto mezzo utilizzato per la valutazione della qualità di un olio; non è percepibile a livello di gusto, ma al suo aumento corrisponde un generale peggioramento delle caratteristiche sensoriali. Più basso è il livello dell’ acidità tanto è assicurato che l’olio extra vergine di oliva è di alto pregio, provenendo da olive fresche sane ed integre, raccolte con cura dagli ulivi al giusto grado di maturazione e dopo poche ore spremute a freddo con vera arte frantoiana.
NUMERO DI PEROSSIDI (MEQ O2 KG) ≤ 16
Normativa di legge in vigore ≤ 20 

Il numero di perossidi, che si formano per la reazione dell’olio con l’ossigeno, indicano lo stato di ossidazione dell’olio: un olio ossidato probabilmente è stato conservato (es: esposizione alla luce, alta temperatura) e/o lavorato in modo scorretto. Più basso è il numero di perossidi, migliore è la qualità dell’olio e il suo stato di conservazione, mentre un elevato numero di perossidi evidenzia un processo di ossidazione già avviato e irreversibile.  
K232 ≤ 2,300
Normativa di legge in vigore ≤ 2,50

Evidenzia i processi di raffinazione o fenomeni di ossidazione e invecchiamento dell’olio; misura sia la genuinità che la purezza dell’olio, oltre allo stato di conservazione dello stesso (per genuinità si intende soprattutto che non sia stato tagliato/miscelato con altri oli o inquinato da sostanze diverse). Valori bassi degli indici spettrofotometrici sono indice di una buona qualità dell’olio, mentre valori elevati sono indice di miscelazione con oli raffinati, sia di semi che di oliva. 
K270 ≤ 0,150
Normativa di legge in vigore ≤ 0,22
DELTA K ≤ 0,005
Normativa di legge in vigore ≤ 0,01
CERE (mg/Kg) ≤ 100
Normativa di legge in vigore ≤ 250

Sono composti contenuti sulle foglie e sui frutti, normalmente presenti in minima quantità negli oli di oliva extra vergini; pertanto sono un parametro utile a rivelare eventuali frodi commerciali in quanto raggiungono valori elevati soltanto negli oli di sansa per i quali sono fattore di riconoscimento. Un alto contenuto di cere (al di sopra dei limiti di legge) è senz’altro indice di una aggiunta illecita di olio di sansa all’olio di oliva. 

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