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Olive Taggiasche Snocciolate in Olio Extra Vergine di Oliva
Olive Taggiasche Snocciolate in Olio Extra Vergine di Oliva


Olive Taggiasche Snocciolate in Olio Extra Vergine di Oliva

€ 6,95
OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (39%)
Vasetto da 180 g

Deliziose e saporite olive di varietà “Taggiasca”, liberate dal nocciolo e messe in puro olio extra vergine di oliva. La "Taggiasca", molto diffusa nella Liguria di Ponente, è la varietà di olive più apprezzata, rinomata e coltivata della Liguria (è botanicamente simile alla varietà Frantoio) e costituisce ancora oggi uno dei rari esempi di produzione basata su una “monocultivar”, ovvero un prodotto dotato di caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche che gli conferiscono una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità.
2025-12-08T16:47:00+0000
Prezzo al Kg € 38,61

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OLIVE TAGGIASCHE

Pregiata varietà “Taggiasca”

SPECIALITA' LIGURE

Specialità tradizionale della Liguria.

SENZA CONSERVANTI

Prodotto privo di conservanti.

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Ingredienti

Ingredienti Olive di qualità "Taggiasca" in salamoia denocciolate (60%), olio extra vergine di oliva (39%), sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino). Correttore di acidità: acido citrico. 
 (Attenzione: le olive vengono denocciolate a ciclo automatico, pertanto il prodotto potrebbe eccezionalmente contenere dei noccioli o frammenti di essi).
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
 ENERGIA 353 KCAL - 1453KJ GRASSI 36.9 g di cui acidi grassi saturi 5.8 g CARBOIDRATI 1.9 g di cui zuccheri 0.9 g PROTEINE 1.6 mg SALE 2.49 g * 
valori medi per 100g di prodotto

Noi le facciamo così

__________
La raccolta delle olive Taggiasche va mediamene da Ottobre a Marzo. A poche ore dalla raccolta e vengono immediatamente processate in modo da salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Vengono calibrate e destinate alla salamoia (miscela di acqua, sale ed erbe aromatiche).

Utilizzale Così

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Ideali per aperitivi e cocktails aggiungono un tocco gustoso ai sughi tipicamente mediterranei, a pizze e focacce, alle insalate ed ai secondi di carne e di pesce.

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